Sono passate delle settimane, ma
ancora regna l’incertezza relativamente al famigerato batterio killer
che continua a seminare il panico nella Germania del Nord. Prima il cetriolo, poi l’insalata ed
i pomodori, poi il salame di cervo, ora i nuovi alimenti imputati della
diffusione del batterio sono i germogli di soia. È intollerabile come, dopo tutto questo tempo, nessuno sia ancora in grado di dare risposte certe ai cittadini di tutta Europa. Esisteranno in tutta Europa
centinaia di centri di analisi e ricerca, anche privati in questo caso,
che possono e devono essere coinvolti per effettuare i controlli
necessari! Riteniamo, infatti, che sia
indispensabile ed urgente mettere in campo tutte le risorse necessarie
per effettuare ricerche e controlli a tappeto sui prodotti alimentari,
coinvolgendo anche i laboratori privati. “La salute dei cittadini è cosa
sacra e viene prima di tutto.” – dichiara Rosario Trefiletti, Presidente
Federconsumatori – “Proprio per questo è indispensabile attuare ogni
sforzo per difenderla e tutelarla”. Di fronte a questo rischio non si può continuare a diffondere informazioni ed indicazioni approssimative. Richiamiamo alla responsabilità,
ancora una volta, il nostro Ministero della Salute e la Commissione
Europea, affinché dispongano con la massima priorità ed urgenza le
procedure per fare chiarezza sulla diffusione del batterio e mettere
fine a questo allarme.
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